Эльмира Дементьева родилась в деревне Гостицы, Ленинградской области весной 1985 года. Обучалась в УралГАХА (2002-2008) на кафедре ДПИ два курса художественной керамики у Хакимова Нигмата Хакимовича. С третьего курса – художественный текстиль у Манеровой Елизаветы Юрьевны и Храмцовой Галины Борисовны, на дипломе обучалась у Орешко Ольги Леонидовны.

С 2007 года участвует в художественных выставках, конкурсах и фестивалях (городского, регионального, всероссийского и международного уровня) как художник гобелена и росписи ткани.

С 2008 по 2013 год преподавала на кафедре Искусства интерьера РГППУ дисциплины: декоративная живопись, технология художественной росписи ткани. В 2012 году получила второе образование как педагог высшей школы.

С 2015 года преподает в ДХШ №2 имени Г.С.Мосина дисциплины: декоративная композиция, работа в материале, живопись.

Экспериментирует в технике ручной печати по ткани. Приоритетом творческой деятельности считает ручное ткачество.

Член ВТОО «Союз художников России» с  2015 года.

Основные выставки:

 Первая Российская выставка триеннале современного гобелена в «ЦАРИЦИНО» «КВАДРАТНЫЙ МЕТР – СВОЁ ПРОСТРАНСТВО». Москва. 2011

Межрегиональный художественный проект «УРАЛ-ТЕКСТИЛЬ». Сезон 2013. Выставка «ГОБЕЛЕН 50х50. ОТ ТРАДИЦИИ ДО ЭКСПЕРИМЕНТА». СХР. Екатеринбург. 2013

 Вторая Российская выставка триеннале современного гобелена в «ЦАРИЦЫНО». Москва 2014-15

Всероссийская художественная выставка «МОЛОДОСТЬ РОССИИ». Москва.2016

Первая Уральская триеннале декоративного искусства. Екатеринбург. 2016